Shinji`s Squareの隠れサイト
Shinji`s Bar
学会ついでに飲食店を見て歩く機会に恵まれついつい研究。
何かのご参考になれば幸甚です。

HOMEShinji`s ONE PointShinji`s TWO PointShinji`s 3 PointShinji`sプロフィールToday`s Shinjiファイルαファイルβファイルγ2004年度・2005年度研究


 何かの役に立つ飲食店ファイル

おいしいお茶飲み放題
おいしいお茶実は無料
神聖な水汲み放題
オーナーの頑張りでアットホーム感覚
開店景気支える職住一体
店で写した家族の写真
100インチ大画面スクリーン
入り口に客寄せ超大画面ディスプレイ
遠くからでも見える特大提灯
入り口に巨大狸のオブジェ
店名ロゴ大正浪漫
一部点灯しないネオンサイン
古木戸に取っ手の入口
あなたの手でオープン引き戸ポリシー
集客に大相撲番付表
店内風景生写真案内
本日の精肉個体識別番号
本日の大皿おばんざい
着ぐるみ人形パフォーマンス
駐車場になぜか地蔵
店頭ガーデニング
庭木打ち水ディスプレイ
客寄せ水仕掛け
傘袋サービス機
傘入れの壺
お客さん待機場所茶室感覚
一度は座ってみたい待合室のソファ
来店客の名刺展示
誕生花366日花からのメッセージ
ミックスナッツ2個80円
ほろ酔い本格セット
たくさん飲める メガジョッキ
泥酔セット(生ビールピッチャー付)
絶対お得な焼酎飲みきりボトル
女性のみカクテル飲み放題
挑戦者募集!!早食いタダ
おしぼり原色
おしぼり受け一工夫
とりあえず「板前さんの味」
店員がイケ面おっとっと
仮装パフォーマンス(記念撮影OK)
かっこいい制服のレストラン
従業員の服と店の内装をコーディネート
文字の入ったイメージTシャツ
客寄せたいまつ
最初の注文シート
今月の売れ筋人気メニューランキング
ベストメニューアンケート
ベストメニューに合うおすすめドリンク
皆様のご要望新メニュー
社員オリジナルメニューランキング
ひと足早めの季節行事メニュー
季節遅れのメニュー終わりました
御好評につき期間延長!!メニュー
メニューに公共施設名
メニューは山あり谷ありごはん
一見さんが戸惑う裏メニュー充実
スピードくじ
超特価・税込表示
金券使用時に名前を記載→DM
時節ネタ半額キャンペーンでまずは客寄せ←DM
固定客づくりのインセンティブ仕組み
会計の時使えるポイントカード
パチスロマシーンメダルあり
大型金券条件住所電話商法
ごめんなさい子供向けグッズ
ごめんなさいプロモーション写真ハガキ
インセンティブとしてプレミアム焼酎
特製カレンダードリンク無料券付き
マンガ品揃え地域ナンバーワン飲食店
ホームページ情報発信
メールマガジンの発行
メンバーだけのお得なメール情報
力強く店の私設応援団
ダーツというコミュニケーション
黒板にダーツゲームトーナメント表
ホンモノを格安で子供と楽しむ
オルゴールBGM
BGMはオペラ
80年代ミドルJ-POPBGM
誕生日来店客に店内BGM
誕生日サプライズ超巨大ケーキ
人生相談15分コーナー占いの日設定
おこもり小部屋
ふかふかクッション
回転イス各色取り揃え
ライムストーンはちみつ色
北海道、沖縄の飲食場を忠実に再現
2F屋上テラス
シャトー屋号木製エンブレム
キャビアサプライズ
特製ビールのつまみ
具材にご当地名産品
休耕田利用地元LOHAS食材
子供に簡単な景品
子供にもれなくクジ景品は学習用具
和紙でつくった爪楊枝入れ
食後のジューシーあめサーブ
自己紹介ネームプレート
新聞デリバリー
メンバーカード名札 簡単なコメント付き
名札に当店おすすめメニュー
本日のおすすめ(新鮮!)
本日の味噌汁掲示
本日のけんちん汁
限定5食10食
ハウスメイド決めの一品(豆腐etc)
必殺お好み焼き
トッピングなし毎日キャンペーン価格
さりげなく湯豆腐
勝負冷奴
白板に本日のおでんメニュー
振る舞い食前地酒
食材陳列
あぶりやきでお好み焼きセルフ体験
お客さん参加型の一品
キャラクターもかわいい一人用鍋コンロ
石焼き、ゆであげの食後感
季節にイベントを取り入れてお店で体験(豆まきお寿司予約)
勝負鍋
勝負スープ
勝負どて煮
キラービーフカレー
炭火焼きしました
見た目も美しい卵へのこだわり
料理の中に艶やかな金箔
オリジナル素材センス演出
角砂糖+ブランディ カフェロワイヤル
バニラアイスとホットのセット付
シュガースティック立て(複数メーカあり)
ティーソーサー不思議な形
キラーかきまぜスプーン
コーヒーおかわり無料
コーヒーカップお湯入れ2回いつまでもホット
カップにミッション明記
焼き物カップ
ストロー一工夫
ストローは包装を残してサーブ
メンバーカード発行
カーテンで仕切り個室感覚
キャンドルライトで仕切り個室感覚
オープンテラス絵描き感覚
店の中央にワイン樽
ライトアップされた宝船
ブルゴーニュ地方拡大図
なぜに京都地図
照度調整
地場密着ライブショー
生ピアノ生バイオリンステージ
シンプルアナログ壁時計
突き出し選択システム
突き出し信じられないボリューム
突き出しなんとにぎり
お通し食べ放題
醤油と塩のバージョンアップ
世界各地から取り寄せた塩
ごはんのバージョンアップ
思いきって麦飯
念のため補完栄養ドリンク
食後に口取りサービス
殺菌タオルドライヤー、殺菌シート
領収書入れBOX
異業種コラボチケット
近所の同業種割引チケット
近所の同業種紹介ポスター
知られざる山の中の料理屋紹介
友人のやっている海外プチホテルの紹介
「地元」新聞地域の話題
地元イベント協賛空間
面白ツアー紹介ポスター
教室案内コミュニティサロン
(売ります買います)みんなの掲示板
イベント福袋
誕生日ポラロイドサービス
来店客のメモリアルショット
店内にポエットシンフォニーポケット
最後の晩餐の複製画
壁はステンドグラスアート
店内にギリシャ彫刻ミニチュア
純和風美のワンポイント
エスプリ日めくりカレンダー
各席ごとに店長からの違うメッセージ
裏は宛名書き欄ハガキサイズオブジェ
上質オリジナルあぶらとり紙
タッチパネル楽しいコンテンツ
100円干支占い一部寄付
洗面所に炭、ビー玉、竹、小石
テーブルに代行運転ダイヤル
提携ビジネスホテルの割引宿泊(朝食付)券
金属マグ入りお会計票
電話機大正浪漫
昔懐かしい10円電話にタクシーの番号と各種金券
携帯電話充電器
出口に決めの西洋絵画
出口に決めの人生訓
営業終了「おしまい」
エントランスまでの回廊
エントランスへの回廊店の空間聞こえますか
専用エレベータと光の階段
キャンドルライトの道標(みちしるべ)
銘柄コースターの道標(みちしるべ)
入り口にゆらめく電気ローソク
ゆらめくローソクの炎レトロ
テーブルの上にゆらめくアルコールランプ
コルクのボリューム陳列
POPによる単品管理
間接照明の正しい使用
鏡を使った演出
妖しいライトバースタイル
コンパクトたばこの自動販売機
ワインセラーのワンポイント
ドライアイスの有効活用
竹の有効利用
造花のワンポイント
造花果樹園
常時生胡蝶蘭
スモールカッププランター
コロンボトルのカッティング
和傘と扇の演出
業務用うちわ展示
ハロウィングッズ
金魚鉢に金魚とアクアラング
オーストラリア土産ブーメラン
水槽越しに見える調理工程
調理人店長の背後に悠然と四字熟語
新人はとりあえず1ヶ月は隠れて研修
本日の調理人木札
従業員用クレドの妙
デザートは初心に返ってオリジナル
おしぼり置き金属工芸
透明ポットレモン半個入り
大ぶりのグラスになみなみとウォーター
カラーボトルで追加ウォーター
グラスに1つキューブアイス
2杯目はスパークリングワイン
日本酒ビールより安くうまい
比率ハーフアンドハーフではない
ロック料金割増
アイスボックスから取り出したリキュール
ウキウキジントニック
見て楽しむマティーニ
幻のソルティードック
テキーラ岩塩レモン
バーボンベース本場マンハッタン
インド本場チキンカレー
北欧本場オープンサンド
やっぱり生搾りアレンジ
罰ゲームオリジナルメニュー
泡専用ノズル
テーマのあるマルチビジョン
店内薄型TV地デジ
薄型TVMTV
カウンターに薄型TVリモコンあり
おなじみインフォマーシャル番組
コンテンツはシンフォレスト
ジョッキに団扇 持ち帰り可
燗つけ芋焼酎 我が青春
水割り焼酎九州地産地消
ベルギービール地産地消
カラカラ泡盛 王朝気分
カメ出し紹興酒 ああめでたけれ
冷酒生酒 選び抜かれた旬の一品を楽しむ
水差し純米吟醸小鉢でいただく
温めてもおいしい純米酒
上質でやさしい日本酒のラインアップ
形をつけたいボージョレーヌーヴォーフルボトル
実はワインコレクション
今月の特選ワイン
焼酎の圧倒的品揃え
勝負焼酎
キラーコンテンツはオリジナル焼酎
カウンターに秘蔵珍焼酎蛇口
かめ焼酎(麦、芋etc)
泡盛 度数の違う2つの甕
5種盛りK-1利き酒勝負チェイサー付
素材としての英字新聞
各テーブルにスポットライト
各席ごとに図柄アンダーライトアップ
ドリンクライトアップステージ
テーブルの上におしゃれな砂時計と
フードに帯状オリジナルペーパー
一枚の長方形から箸袋
箸置きと和紙のハーモニー
オーラを放つ箸置き
箸置き貝細工
落花生箸置き
割り箸のカッティング
割り箸帯店名の粋
由緒ある箸のプレゼント
ワイングラスにスプーン(フォーク)割り箸
マッチは1本出しが基本
超小型ライター
灰皿のそばにライターの入ったかご
トランプ図柄有効活用
浮世絵図柄有効活用
トイレに紳士と婦人の西洋画プレート
トイレ離れ感覚
お庭のあるトイレ
トイレは超モダン建築
トイレはパステルカラー
トイレ ティッシュに一工夫
アロマの有効利用
トイレでお香を焚く
トイレ使用中にヒーリングミュージック
便器にキュービックアイス
トイレに置き名刺
汗と臭い取りスプレー
かごのなかにスペアトイレットペーパー
トイレにイオンファン
ウォシュレット付きトイレ
最新鋭ハイテクトイレ
おしぼりサラシステム
おしぼり使い捨てシステム
箱型ティッシュ使い捨てカゴあり
トイレアルバイトリクルート空間
スタッフ全員の顔写真詳しいプロフィールつき
店のこだわりお約束明示
トイレ食材空間
地元スポーツチームプロモーションポスター
一緒に野球をやりませんか?案内掲示
イベントボランティアスタッフ募集!!ポスター
音楽祭コンサート案内ポスター
トイレに連載自作コラム
トイレに人生訓の掛け軸
終電のご案内各方面
昭和30年代のワンポイント
サンタクロースグッズ
コンセント回りは西洋陶器


 

スープに常時火を入れる
香辛料チャンプルー
秘伝のたれ完成
幻のたれくせになる味
ニンニクを沈めた唐辛子スープ
お酒に沈めた唐辛子
木目調木の香り
モノトーンクラシック
すだれ癒し感覚
障子の有効活用
虫さされのない店
電気カーペットで足湯感覚
冬は加湿器あったかい
漢詩レリーフ
ご利益を特大七福神プレート
超巨大陶器置物のご本尊
12時をさしているレトロ時計
店主子供時代家庭風景エッセイ
なごみコースター
コースター絨毯仕様
手作り写真入りコースター
お店オリジナル特製コースター
アイデンティティはストライキングコースター
コースターチョイス制
ミニ折鶴のおもてなし
スープ皿に花びら
前掛け皿の上の演出
皿におしゃれなワンポイント図柄
ティーソーサーにおしゃれなワンポイント図柄
飲み物とグラスのコーディネート
テーブルクロスの美しいハーモニー
テーブルクロスと前掛けの色を合わせる
テーブルの中央に京庭園
テーブルの中央にチェスボード楽隊
テーブルの中央にガラスケースに入った由緒ある食器
椅子に座った巨大ぬいぐるみ
テーマはイタリアの赤
テーマはLPレコードクラッシック
テーマはマスターの青春時代J-POP
テーマはアメリカ海兵隊
テーマは木曽の檜
テーマは海底の青
春夏秋冬模様替え
料理和紙台紙模様替え
季節を表すミニ色紙
刺繍画の有効活用
空気入れキャップ標準装着
トニック発生装置
ジョッキとサーバーの管理
泡が広がる広口飲み口
frosted ice chilled mugs
陶器プレミアムグラス
前講釈(最高においしいetc)ありの飲み物サーブ
バージン前講釈に次の来店にかける
フロント商品に生ビール半額エンド
エンド本格商品
目玉商品出血
有名メーカー秘蔵商品
ここでしか飲めないビール
ガンガンいけるアメリカンビール
世界のビールオール500円
オリジナル純米酒
アレンジ梅酒
ドリンク名歴史人物
過去のパフォーマンス名カクテルラインアップ
お酒にしてみました
口当たりなめらかなお奨め日本酒解説のきれ
冷酒グラス選択システム
お銚子お猪口焼き物
広口薄口カップの愉楽
1杯目はお酌サービス
晩酌のお供は注文地酒ラベル
地酒枡の受け皿まであふれる
器に切り花 賞でる贅沢
超巨大ウイスキーボトル
ミニ酒樽現地ロゴ入り
ワインボトルの展示
ボトルイルミネーション
ボトルをバックライトアップ
熱帯魚水槽に沈没ボトル
こだわりグラスライトアップ
ステンレスワインラックの演出
イスは藤細工
木製回転椅子のリラックス
ソファ人間工学
フィラメント輝く電球
ガラスに入った電球
かご入り裸電球コロニアル風の時間感覚
レトロランプの演出
ウイスキートニック
クラシュドアイスアイスクラッシャー
球体アイスの思い出
スコットランドハイランドウォーターとシングルモルトウイスキー
燗したお銚子に常温酒
熱燗の温度は60℃
コップの半分最後までおいしい茶葉
効能ある中国茶
食材に健康効能書き
おすすめ!マンゴージュース
第3国ナンバーワン飲み物
涼風メニューはかき氷
涼風メニューはラムネ
食後に有機栽培コーヒー
体の芯から温かいコーヒー
挽きたてコーヒーマシーン
最新式エスプッソマシーン
お湯に常時火を入れる
プレス式ティーメーカー1人用
透明ティーカップにフレーバーティー
スモールカップアイスカクテルソース
別腹デザートカフェの味
見た目も美しいデザート
デザートにソフトクリーム
ご当地本格カクテル
締めのうどんこだわりのスロー
締めにインスタント食品アレンジあり
直火であったかいお茶漬け
選べる食後のお茶無料
水はジョッキdeハイ
食事中にお持ち帰り用意
和紙でつくられた御会計表
お会計票に歴史的格言(イラスト入り)
会計票に食後メニュー
室内に調和した御計算書プラスチックボード
帰り際会計時おしぼりサービス
メニュー各色取り揃え
メニューにリボン
メニューに日付けを入れる
調理人明記 本日のメニュー
メニュー1ページ目に自作川柳
メニューは内気な自虐モード
メニューに客を呼ぶ自作格言
メニューに観光地の写真
メニューに自家栽培畑の写真
メニューにプロデュース担当自己紹介
食材専属契約明記
店内にさりげなく熱い思いパンフ
食材ここまでのこだわりパンフレット
ゲスト参加型サジェスチョンBOX
熱を広げるアルバイト募集
うんちくプロモーション小冊子
絵本完備
アンケート用紙筆記用具常備
思わず眺めるこだわりの筆記用具
いろはにほへと48文字
店の中にさりげなく炭製品
日々の歩みに亀のオブジェ
客席に招き猫のオブジェ
客席に猿のオブジェ
客席に熊のぬいぐるみ挨拶
自店紹介新聞記事
インターンシップ思い出の記録
楽しかったオフ会イベント写真
社長からの顔写真あいさつ
オーナーは店に入りませんvs前オーナーは風の噂では
店名に自分の名前アナグラム
当店の由来亭主敬白
店長の思い出色紙
30周年おめでとう色紙
有名人来店色紙VIP扱い
思い入れ風景生写真
写真家生写真一言コピー
額縁に入った風景生写真
地元書家作品展示
墨文字(自筆)
墨文字ワンポイントの冴え
日めくり相田みつを
毛筆手紙由緒あり
恐竜のおもちゃ
スーパーカーのおもちゃ
ミニカーコレクション
民芸品(非売品)
世界の民芸品展示
中国骨董大皿
(焼き物)芸術家作品(手頃なお値段)
地元芸術家の織布作品
芸術家のお客さんの作品オブジェ
料理食器地場産業
店内をゾーニング違う店
食材のお菓子
キラーのどあめ
無料ガムマシーン
メーカー小物試供フリー
自家製野菜ジャムラッピングプレゼント
キャッシャーの横に謎の発光オブジェ
キャッシャーの横に不思議なオブジェ
キャッシャーの横に商売繁盛オブジェ
キャッシャーの横に千客万来オブジェ
キャッシャーの横に開店おめでとう色紙
キャッシャーの横にありがとうオブジェ
キャッシャーの横にKANSHA
祝開業お客さんの店チラシ
小物なんと10円
自店使用おいしいお米の外販
製法にこだわった焼豚の販売
キラー食材全国送料無料
高額希少食材販売
緑茶工芸品の販売
一期一会茶葉の販売
「品質保証」つきキッチン用品の販売
マスコットキャラクターグッズの販売
おしゃれオリジナルライターの販売
激安おしゃれお店のライター
テイストが光るお店のマッチ
文庫本販売
シンプルモノクロ名刺
住所と電話持ち帰りモノクロ印刷
名刺の裏メニューびっしり
有料クーポン雑誌
募金箱ビフォーアフター動かぬ証拠
募金箱スポットサポート宣言!
桜育樹基金募金箱
郵便箱募金BOX
パラリンピック支援募金箱
オブジェがそびえる盲導犬募金箱
募金箱にせんべいにあめ玉
店のファシリティ充実募金箱
気持ちだけでもマスコット接客
笹もあるえべっさん
豚のオブジェ さまざまなポーズ
調理人店長自ら「有り難うございました!」コール
店員が客の履き物を管理
ドア開けお見送りサービス
あったかさは生生姜でフォロー



HOMEShinji`s ONE PointShinji`s TWO PointShinji`s 3 PointShinji`sプロフィールToday`s Shinjiファイルαファイルβファイルγ2004年度・2005年度研究